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            小吃培训项目-五谷鱼粉

            五谷渔粉其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片…

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            五谷渔粉】

            五谷渔粉其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。.讲究卤水的制作,以各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,粉的风味也不同。


            粉培训内容】

            特色牛肉(面)、原汤粉、牛杂粉、肥肠粉、榨菜肉丝

            肉丸粉、猪肉三鲜粉(面)、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉。

             

            【培训课程安排】

            1、五谷鱼粉原汤的熬制,香辣酱的使用,麻辣酱的使用

            2、五谷鱼粉配菜的处理与技巧。

            3、五谷鱼粉红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。

            4、五谷鱼粉各种调料的认识及采购信息;

            5、五谷鱼粉店面选址及经营管理技巧。


            【培训时间】

            培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

             

            【培训优势】

            1、我们标准的操作流程和标准的配方.

            2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

            3、全国名厨师傅手把手实践操作教学。

            4、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,品牌专业,品质教学;特色班级,来学校学习服务终生。

             

            【吃住安排】

            学校就近安排,吃住自理。 


            【毕业服务】

            1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

            2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

            3、因培训产生的原材料费用,学校只收成本费用,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务


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