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            小吃培训项目—烤鱼

            烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、…

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            烤鱼

            烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。


            河南小吃培训


            烤鱼特点】

            1、口味独特,麻辣鲜香。

            2、吃法灵活,可加汤加菜。

            3、四季不衰,财源广进。


            烤鱼口味】

            秘制酱香烤鱼、秘制荔枝烤鱼、泡椒烤鱼


            烤鱼市场前景】

            烤鱼的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独具特色的菜品,纸包鱼不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的店越来越多,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。


            【创业模式灵活】

            (一)、加盟商可以根据自身经济实力,选择性投资创业:

            1、 夜啤酒经营模式;

            例如,商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市,美食节摊位等。

            2、 开店经营模式:

            例如,临街门面:大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的.佳位置地段;

            具体菜品:

            麻辣烤鱼 香烤鱼  藤椒烤鱼 酸菜烤鱼  蒜香烤鱼  剁椒烤鱼

             

            【培训流程】

            1 、食材选择,辨别;

            2、 前期初加工、处理方法;

            3 、水、食材配比及熬制时间、方法;

            4 、成本核算,售价指导;

            5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

            6、一对一教学,包教包会,学会为止。


            【培训时间】

            培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

             

            【培训优势】

            1、我们标准的操作流程和标准的配方.

            2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

            3、全国名厨师傅手把手实践操作教学。

            4、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,品牌专业,品质教学;特色班级,来学校学习服务终生。

             

            【吃住安排】

            学校就近安排,吃住自理。 


            【毕业服务】

            1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

            2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

            3、因培训产生的原材料费用,学校只收成本费用,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务


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